La grajilla occidental (Coloeus monedula) es un córvido muy chulo: negro, con la nuca de un color más grisáceo y con los ojos azules. Su alimentación es generalista: come lo que pille. Tiene tendencia por los cereales, las legumbres, las olivas y las frutas, pero también ingiere saltamontes, gusanos, escarabajos, moluscos, carroña, lagartijas, ratones, huevos o incluso pollitos. Se encuentra en peligro de extinción en España, según el Libro Rojo de SEO/BirdLife. Sus principales amenazas son la caza y la intensificación de la agricultura, con un uso de pesticidas que afecta directamente a las especies de las que se alimenta.

El petirrojo europeo es un pqueño paseriforme saltimbanquis y territorial. Su pico está especialmente adaptado para comer hormigas, escarabajos, arañas y gusanitos. Cuando estos bichejos no están, complementa su dieta con algún fruto o fruta. No se encuentra amenazada por el momento; de hecho, sus poblaciones han aumentado debido seguramente a la expansión de los matorrales por el abandono del campo y de sus actividades tradicionales, como la ganadería extensiva.

El pito ibérico es una especie de pájaro carpintero y, como tal, su pico está adaptado a dar golpetazos a la madera, aunque también a trastear por los suelos. Come larvas de insectos que se alimentan de madera muerta, así que será más fácil verlos en troncos de árboles enfermos, débiles o ya secos. Por eso, aunque su pico no es tan fuerte como el de otros pájaros carpinteros, también tiene una lengua pegajosa y muy móvil, que le permite atrapar bichejos y hormiguillas a más de 10 cm de profundidad. Es una especie que aún no se considera amenazada, pero se ve afectada por la intensificación agraria y la mala gestión forestal: ambas influyen en la calidad y cantidad de árboles apropiados para él y para las especies de las que se alimenta.

El buitre leonado es el buitre más numeroso y común en la Península Ibérica. Su pico es fuerte y curvo, preparado para desgarrar la carne muerta pegada a los huesos. No es tan potente como el del buitre negro (que es el primero que empieza el festín), pero tampoco tan afilado como el del alimoche (que es quien se hace con los últimos pedacitos que quedan pegados a los huesos). Pero ahí le tenemos, con su mitada imponente y toda la simbología que tiene detrás, manteniendo el equilibrio del ecosistema, devolviendo materia inorgánica a la tierra, manteniendo a raya las enfemedades. Puedes leer más sobre esta especie aquí.

El milano real es un ave rapaz ligera y grácil. Como rapaz que es, tanto sus garras como su pico están adaptados a cazar: en este caso, pequeñas presas como roedores, reptiles, anfibios o incluso algún conejillo. Sin embargo, no tiene la especialización ni la potencia de un águila, así que, en realidad, se decanta por presas lentas o enfermas y, especialmente, por carroña. Puedes leer más sobre esta especie aquí.

El falaropo picofino es una de las limícolas más escasas de la Península Ibérica, con observaciones que cada año no llegan a 200. ¡Pero son tan interesantes! Es de las pocas aves en las que la hembra es más llamativa que los machos. Practican la poliandria, es decir, una hembra puede estar con varios machos durante la temporada. Y nadan un montón, más que cualquier otro limícola. Por todo ello, su pico está especializado en pequeños invertebrados acuáticos, especialmente aquellos que puede comer directamente desde el agua.

La pardela cenicienta tiene un pico mágico. Está especializado en la pesca de pequeños peces marinos, como sardinas y boquerones, que atrapa sumergiéndose  a varios metros de profundidad. Como es un ave pelágica, se pasa meses y meses en mitad del mar, alejada de la costa, a que solamente vuelve para poner los huevos. Por eso, su pico le permite desalinizar el agua. Y alberga un olfato alucinante, que le permite regresar a su madriguera recorriendo toooodo el Atlántico. Y, además, viendo el color de su pico, no nos quedará duda de que se trata de una pardela cenicienta: es la única pardela que lo tiene amarillo. Se encuentra en estado vulnerable (y la mediterránea, en peligro de extinción): sus amenazas principales son la pesca con palangre, la introducción de depredadores como gatos o ratas, la intensificación del turismo y de la construcción en la costa, la contaminación por vertidos de hidrocarburos, la contaminación lumínica que las desorienta y la caza ilegal. Puedes leer más sobre esta especie aquí.

El pico del flamenco común no deja de sorprenderme. Es así de raro porque filtra el agua para separar el barro y comerse las algas y los pequeños crustáceos que hay en las salinas y en los humedales. No todos los picos filtradores tienen esa forma, por supuesto, pero este, junto con la altura del flamenco y la longitud de su cuello, se lo permite hacer con total tranquilidad. En el interior del pico está la lengua, que va expulsando el agua, y unos pequeños pelillos que son quienes retienen el alimento. ¡Su color rosa, por cierto, se debe a estos pequeños crustáceos que ingiere!

El jilguero europeo tiene un pico rosáceo especializado en semillas. En concreto, unas que les gustan mucho son las de los cardos. De hecho, es de cardo de donde viene su nombre científico, Carduelis carduelis. Entre ellos revolotean con sus colorinchis, en grupitos, cantando melódicamente. Una de sus amenazas principales ha sido, de siempre, su captura para la cría y la participación en concursos de canto. Y esta captura ahora es ilegal., pero sigue habiendo miles de ejemplares muertos o enjaulados cada año. Además, los plaguicidas y los herbicidas pueden poner en riesgo su alimentación. Puedes leer más sobre esta especie aquí.

El martín pescador es un pajarillo más pequeño de lo que parece si lo ves fuera de su contexto. Con ese pedazo de pico te imaginas un ave mayor... pero no, apenas mide lo que mide un gorrión. Pero su pico es un arpón: con él se lanza en picado, atravesando el agua gracias a su forma hidrodinámica, y atrapa peces y ranas a veces casi tan grandes como él. Acto seguido, vuelve a su posadero, golpea la presa hasta inmovilizarla, y se la traga con las escamas a su favor, de una sola tacada. ¡Las adaptaciones del martín pescador han sido muy útiles para la ingeniería! Y sus plumas, de un valor artístico incalculable. El estado asqueroso de los ríos, entre otras muchas cosas, hace que estén en peligro de extinción. Puedes leer más sobre esta especie aquí.